?? 涼拌小白菜怎么做？簡單三步搞定美味！ ??
發布時間：2025-04-08 08:06:54來源：
天氣漸熱，清爽的小白菜成了餐桌上的常客！涼拌小白菜不僅做法簡單，還保留了蔬菜的鮮嫩口感，快來試試吧！?
第一步：準備工作很重要！先把新鮮的小白菜洗凈，切成適合入口的小段。燒一鍋開水，加入少許鹽，將小白菜焯水約1分鐘，撈出后迅速過冷水，保持翠綠的顏色和脆嫩的口感。接著瀝干水分備用。??
第二步：調制靈魂醬汁！準備一個小碗，加入適量生抽、香醋、蒜末、辣椒油（可選），再撒上一點白糖提鮮，攪拌均勻。如果你喜歡更豐富的味道，還可以加點芝麻或花生碎哦！??
第三步：混合調味！把調好的醬汁倒入處理好的小白菜中，輕輕拌勻，讓每片葉子都裹滿醬汁。最后裝盤，撒上一些蔥花點綴，一道色香味俱佳的涼拌小白菜就完成啦！??
這道菜酸辣爽口，特別適合夏天享用。快動手試試吧，保證讓你停不下筷子！????
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