奶茶布丁的做法 ????
發布時間：2025-04-08 15:35:16來源：
炎炎夏日，來一杯清涼解暑的奶茶布丁再適合不過了！?首先準備好所需材料：紅茶包、牛奶、砂糖、吉利丁片和布丁杯。將紅茶包放入熱水中浸泡5分鐘，讓茶香充分釋放，隨后加入適量砂糖攪拌均勻，放置一旁冷卻備用。接著將牛奶倒入鍋中加熱至溫熱狀態，切記不要沸騰，以免影響口感哦！??
將提前泡軟的吉利丁片擠干水分后，放入冷卻的紅茶液中攪拌至完全溶解，這樣能讓布丁更加Q彈有嚼勁呢！??然后將調制好的紅茶液緩緩倒入布丁杯中，靜置待其自然凝固。與此同時，可以準備另一份牛奶液制作基礎布丁部分，同樣加入砂糖并用吉利丁片固定形狀，最后疊加在紅茶布丁之上。雙重風味，層次感十足！??
第三段：冷藏4小時以上，直到布丁完全成型即可享用啦！??揭開蓋子時，濃郁的奶茶香氣撲鼻而來，搭配上彈牙的布丁組織，每一口都是幸福的味道。無論是獨自品味還是與朋友分享，這款奶茶布丁都能為你帶來滿滿的快樂時光！??快動手試試吧～??
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