HALO牛肉の秘笈 ???
發布時間：2025-04-08 16:57:35來源：
想要在家也能享受到餐廳級別的美味鹵牛肉嗎？那就跟著這份簡單易學的指南走吧！首先準備好新鮮的牛腱子肉，清洗干凈后冷水下鍋焯水去血沫，這一步超級關鍵哦，決定了成品的口感和味道。接著準備香料包：八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒等，再加入生抽、老抽調色調味，最后放入冰糖提鮮。將所有材料放入鍋中，小火慢燉至少兩小時，讓牛肉充分吸收鹵汁的精華。關火后不要急著撈出，讓它在鹵汁里浸泡一夜，第二天切片裝盤，你會發現肉質軟嫩多汁，香氣撲鼻！配上一碗熱騰騰的米飯，簡直人間美味～????
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