回民油香的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-08 20:55:32來源：
回民油香是一道極具特色的傳統(tǒng)美食，深受大家喜愛。制作這道美味需要準(zhǔn)備面粉、酵母、鹽等基礎(chǔ)食材，再搭配芝麻或其他調(diào)料增添風(fēng)味。首先將面粉與酵母混合，加入適量溫水揉成光滑面團(tuán)，放置溫暖處發(fā)酵至兩倍大。接著將發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑子，搟成圓形薄餅狀。熱鍋倒入植物油，待油溫升至六七成熱時，放入油香生胚炸制。炸的時候要注意翻動，確保受熱均勻，直至金黃酥脆即可撈出瀝油。剛出鍋的油香香氣撲鼻，外皮酥脆內(nèi)里柔軟，咬上一口滿嘴留香。無論是早餐還是夜宵，配上一碗熱騰騰的牛肉湯或辣椒醬，都讓人回味無窮。快動手試試吧！????
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