?? 素炒蘑菇的做法 ??
發布時間：2025-04-08 21:07:01來源：
秋天到了，正是菌菇最肥美的季節！今天教大家做一道簡單又美味的素炒蘑菇，健康又營養，特別適合忙碌的工作日。??
首先準備好食材：新鮮的蘑菇、青椒、紅椒各一個，再切點蒜末備用。食材一定要新鮮，這樣炒出來的味道才夠鮮美！??
第一步，把蘑菇洗凈后撕成小塊，青椒和紅椒切絲備用。接著熱鍋涼油，放入蒜末爆香，瞬間滿屋飄香！?? 第二步，倒入蘑菇翻炒，加入少許鹽，讓蘑菇慢慢釋放水分，變得軟嫩多汁。? 最后加入青紅椒絲快速翻炒幾下，撒上一點胡椒粉提味，就可以出鍋啦！??
這道菜色澤鮮艷，口感清爽，既保留了蘑菇的原汁原味，又增添了蔬菜的清甜。快動手試試吧，保證讓你愛上這道家常美味！???
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