??炒五花肉的做法
??【開胃美食】今天教大家做一道簡單又誘人的家常菜——炒五花肉!?五花肉肥瘦相間,煎至金黃后散發(fā)出的香氣簡直讓人垂涎三尺~??
第一步:食材準(zhǔn)備。你需要新鮮的五花肉一塊、青椒幾個、洋蔥半個、蒜末少許,還可以根據(jù)口味加入辣椒提味???。將五花肉切薄片,青椒和洋蔥切塊備用。
第二步:熱鍋冷油。倒入少量食用油,放入五花肉小火慢煎,直到兩面微焦,油脂溢出,散發(fā)出濃郁香味。此時的五花肉外酥里嫩,簡直是米飯殺手??!
第三步:調(diào)味翻炒。加入蒜末爆香,再放入青椒和洋蔥快速翻炒。最后撒入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,簡單幾下就能出鍋啦!???
這道菜色澤誘人,口感豐富,既有肉香又有蔬菜的清爽,絕對是周末家庭聚餐的絕佳選擇~??快試試吧!
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