???? 冬瓜老鴨湯的做法來啦！ ???
發布時間：2025-04-09 11:40:30來源：
寒冷的冬天，來一碗暖胃又滋補的冬瓜老鴨湯再適合不過了！不僅味道鮮美，還能清熱解毒，特別適合一家老小享用哦～??
首先準備好食材：新鮮的老鴨一只、冬瓜一塊、枸杞一小把、姜片幾片和少許鹽。先把老鴨切塊，用開水焯一下去腥味，撈出備用。接著將冬瓜去皮切塊，大小隨意，方便入口就好。??
接下來就是熬湯的關鍵步驟啦！把焯好的鴨肉放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮開后撇去浮沫，然后轉小火慢慢燉煮約1小時。待鴨肉快熟時，加入冬瓜塊和枸杞，繼續燉煮20分鐘左右。最后加鹽調味，一鍋香氣四溢的冬瓜老鴨湯就完成啦！????
這道湯清淡不油膩，喝上一口，仿佛整個身體都被溫暖包裹住了。快動手試試吧，給家人帶來健康與幸福！??
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