??醬鴨怎么做？醬鴨的家常做法 | 張語蓉??
發布時間：2025-04-09 13:07:00來源：
想要在家輕松做出美味的醬鴨嗎？跟著張語蓉一起學做這道經典菜肴吧！醬鴨色澤紅亮，肉質鮮嫩，每一口都充滿醬香，簡直是下飯神器！??
首先準備新鮮鴨子一只，洗凈后切塊備用。接著用料酒、姜片腌制去腥，靜置約半小時。起鍋熱油，放入鴨塊翻炒至表面微黃，再加入老抽、生抽、糖和清水調成的醬汁，小火慢燉40分鐘，直至湯汁濃稠，鴨肉入味。??
最后撒上蔥花點綴，一盤色香味俱佳的醬鴨就完成啦！這道菜不僅適合家庭聚餐，還特別適合搭配米飯享用。??記得嘗試哦，保證讓你回味無窮！???
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