??干煸菜花這樣做，簡單又美味??
發布時間：2025-04-09 15:11:35來源：
今天分享一道家?？焓植恕伸圆嘶?！?這道菜色澤金黃，口感香脆，超級下飯哦～快來看看Nicole的生活書里是如何教我們做的吧！??
首先準備好新鮮的菜花，撕成小朵后焯水備用。（記得焯水時間別太久，保持脆嫩哦！??）接著熱鍋涼油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。??把焯好的菜花倒入鍋中，大火快速翻炒，讓每一塊菜花都裹上濃郁的調料。調味料可以加點鹽、生抽和少許糖提鮮，最后撒上一把蔥花點綴即可出鍋～??
這道菜看似簡單，但關鍵在于火候和調味，掌握得好就能做出外焦里嫩的美味！??趕緊試試吧，配上一碗白米飯，幸福感爆棚！????
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