?? 清燉雞湯怎么做？跟著向存建學做家常美味！
發(fā)布時間：2025-04-09 16:36:27來源：
寒冷的冬日，來一碗熱騰騰的清燉雞湯最是暖心。這道菜看似簡單，但細節(jié)決定成敗哦！
首先準備好食材：新鮮土雞一只、姜片幾片、枸杞少許、紅棗幾顆、鹽適量。雞肉清洗干凈后切塊，冷水下鍋焯水去血沫，撈出瀝干備用。接著將雞肉放入砂鍋中，加入足量清水，大火燒開后撇去浮沫，轉小火慢燉一小時。期間記得加入姜片提味，讓湯更加鮮美。最后放入紅棗和枸杞，再燉15分鐘，加鹽調味即可！?
?? 小貼士：燉湯全程用小火，這樣能更好地鎖住雞肉的營養(yǎng)和湯汁的鮮香。向存建的秘訣就是耐心慢燉，這樣才能做出原汁原味的家常美味！
一碗熱乎乎的清燉雞湯端上桌，香氣四溢，不僅暖胃還暖心，趕緊動手試試吧！????
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