??長茄子食譜大全???
發布時間：2025-04-09 16:56:45來源：
炎炎夏日，長茄子成了廚房里的寵兒！它不僅價格親民，還富含膳食纖維和維生素，是健康飲食的好選擇。今天就來分享幾款簡單又美味的長茄子做法吧～??
第一道推薦的是【醬燒長茄子】??。將茄子切條后用油煎至軟糯，再加入蒜末、豆瓣醬翻炒，最后撒上蔥花即可出鍋。這道菜色澤紅亮，香氣撲鼻，簡直是下飯神器！??
第二道是【涼拌長茄子】??。蒸熟的茄子撕成細條，淋上醬油、醋、辣椒油，最后撒點芝麻和香菜。清爽開胃，特別適合夏天食用。
還有經典的【肉末茄子煲】??。茄子與五花肉末同煮，湯汁濃郁，每一口都充滿幸福感。記得搭配一碗熱騰騰的白米飯哦～??
快試試這些做法吧，讓長茄子成為你餐桌上的常客吧！??
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