紅燒鯰魚怎么做 ???紅燒鯰魚的家常做法
發(fā)布時間：2025-04-09 21:05:48來源：
??想要一盤香噴噴的紅燒鯰魚嗎？今天就教大家做這道經(jīng)典的家常菜！首先準(zhǔn)備好新鮮的鯰魚一條，清理干凈后切成塊狀，用少許鹽腌制15分鐘，去腥又入味。??
接著熱鍋涼油，放入姜片和蒜瓣爆香，再將鯰魚塊下鍋煎至兩面金黃，這樣可以讓魚肉更加緊實(shí)有彈性。??隨后加入適量老抽、生抽、糖和料酒，調(diào)出濃郁醬汁。倒入熱水沒過魚肉，小火慢燉15分鐘，讓魚肉充分吸收調(diào)料的味道。?
最后撒上蔥花和辣椒圈點(diǎn)綴，一道色香味俱全的紅燒鯰魚就完成啦！???配上一碗白米飯，簡直是絕配，快來試試吧～????
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請及時聯(lián)系本站刪除。
