紅燒鵪鶉蛋的家常做法 ???? 紅燒鵪鶉蛋的做法大全 怎么做紅燒鵪鶉蛋
?【家常美食】紅燒鵪鶉蛋這樣做,簡(jiǎn)單又美味!?
紅燒鵪鶉蛋是一道色香味俱全的小菜,特別適合搭配米飯食用。首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的鵪鶉蛋15顆、生姜幾片、小蔥一根和適量醬油、糖、料酒。先把鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟,撈出后輕輕敲碎外殼,這樣更入味哦!熱鍋涼油,放入姜片爆香,再倒入鵪鶉蛋翻炒均勻,加入適量清水、生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,最后撒上一點(diǎn)白糖提鮮。小火慢燉10分鐘,待湯汁濃稠即可關(guān)火。撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤誘人的紅燒鵪鶉蛋就完成啦!??
這道菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué),快動(dòng)手試試吧!??
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