??家常美味土豆炒肉絲的做法來啦！??
發布時間：2025-04-10 13:35:17來源：
首先準備好食材：新鮮土豆兩個、里脊肉適量、青椒一個、紅椒一個，再備上蔥姜蒜作為調味料。?
第一步是處理土豆，將土豆削皮后切成細絲，用清水浸泡去除多余淀粉，這樣炒出來的土豆更脆爽哦！??
接著處理肉絲，將里脊肉切絲，加入少許生抽、料酒和淀粉腌制片刻，讓肉質更加嫩滑。??
熱鍋涼油，先下入腌好的肉絲快速翻炒至變色，盛出備用。然后爆香蔥姜蒜，倒入土豆絲大火快炒，記得加點鹽提味，再放入青紅椒絲增加色彩和口感。???
最后把炒好的肉絲回鍋，與土豆絲充分混合，淋上一點蠔油增鮮，翻炒均勻即可出鍋啦！??
一道簡單又美味的土豆炒肉絲就完成啦！快來試試吧，保證讓你食欲大開！???
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