蜂蜜小面包?|香甜軟糯,一口愛上!
發布時間:2025-04-10 16:37:56來源:
提到蜂蜜小面包,那金黃誘人的外表和柔軟細膩的內心總讓人垂涎三尺。今天就來分享一下這道簡單又美味的小點心吧!??
首先準備食材:高筋面粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖、酵母以及蜂蜜。第一步是將面粉、糖、酵母混合均勻,慢慢加入溫熱的牛奶和打散的雞蛋,揉成光滑的面團。接著加入融化的黃油繼續揉至擴展階段,然后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。趁著發酵的時間,調制蜂蜜水作為最后的涂抹醬汁??。
當面團發酵好后,分割成小劑子并整形,放入烤盤再次醒發約半小時。預熱烤箱至180℃,送入烤箱烘烤15分鐘左右。出爐前刷上一層蜂蜜水,瞬間香氣四溢~??
這款蜂蜜小面包外皮微脆,內里松軟,每一口都能感受到甜蜜與幸福。快動手試試吧,無論是早餐還是下午茶時間,它都是絕佳選擇!????
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