?? 冬瓜排骨湯的家常做法 | 美食杰冬瓜排骨湯做法大全
發布時間：2025-04-10 22:45:52來源：
冬天的暖意，從一碗熱騰騰的冬瓜排骨湯開始！??排骨的鮮香與冬瓜的清甜完美融合，不僅味道絕佳，還營養豐富，簡直是養生的好選擇。?
首先，準備好新鮮的排骨和冬瓜，再備上姜片、蔥段和料酒。先把排骨焯水去腥，撈出后用清水沖洗干凈。接著，在鍋中加入適量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮開后轉小火慢燉30分鐘。這個時候，冬瓜切塊備用。當排骨湯變得濃郁時，加入冬瓜繼續燉煮15分鐘，直到冬瓜透明軟爛。最后撒上蔥花調味，一鍋香氣四溢的冬瓜排骨湯就完成啦！???
這道湯清淡不油膩，特別適合全家享用。無論是老人還是孩子，都能輕松入口，補充營養又暖心暖胃。??快試試吧，給家人一份冬日里的溫暖關懷！??
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