??糖餅的家常做法 | 美食杰菜譜做法大全 ??
周末宅家想吃點(diǎn)小零食?不如試試自己動(dòng)手做糖餅吧!??糖餅外酥內(nèi)軟,甜而不膩,絕對(duì)是下午茶的絕佳選擇。按照美食杰的菜譜,制作糖餅其實(shí)超簡(jiǎn)單!?
首先準(zhǔn)備材料:面粉、白糖、溫水和一點(diǎn)植物油。先把面粉和少量鹽混合均勻,慢慢加入溫水揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘。趁著這個(gè)時(shí)間,可以準(zhǔn)備糖餡,用白糖和一點(diǎn)點(diǎn)面粉混合,這樣煎的時(shí)候不容易漏出來哦。??
醒好的面團(tuán)分成小劑子,搟成薄片后包入糖餡,像包包子一樣收口捏緊,再輕輕壓扁。平底鍋刷一層薄油,將糖餅放入鍋中,中小火慢慢煎至兩面金黃即可出鍋。??咬一口,外皮酥脆,里面糖餡香甜,幸福感爆棚!
快收藏這份簡(jiǎn)單易學(xué)的糖餅做法吧!?????無論是家庭聚會(huì)還是日常解饞,糖餅都是不錯(cuò)的選擇哦~??
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