??山藥胡蘿卜排骨湯???
寒冷的冬日,來一碗暖胃又營養(yǎng)的山藥胡蘿卜排骨湯最合適不過了!????骨頭湯不僅滋補,還富含膠原蛋白,搭配山藥和胡蘿卜,簡直是養(yǎng)生界的黃金組合。??
首先準(zhǔn)備好所有食材:新鮮排骨500g、山藥一根、胡蘿卜一根、姜片幾片。先把排骨焯水去血沫,這樣湯會更清澈哦!??接著將排骨放入燉鍋中,加入足量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時。這個時候你可以削皮切塊山藥和胡蘿卜啦,記得戴手套處理山藥以免癢手哦~??
等排骨燉得差不多時,把切好的山藥和胡蘿卜放進去,繼續(xù)燉煮20分鐘。最后撒上些許鹽調(diào)味,一鍋香濃美味的山藥胡蘿卜排骨湯就完成啦!????這道湯不僅味道鮮美,還能健脾養(yǎng)胃,特別適合全家人一起享用。快試試吧!????
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