??豆腐蘑菇鯽魚湯??
發布時間：2025-04-11 21:24:26來源：
今天給大家分享一道溫暖人心的家常菜——豆腐蘑菇鯽魚湯！??這道湯不僅味道鮮美，還營養豐富，特別適合秋冬季節享用。一起來看看具體做法吧～
首先準備好食材：新鮮鯽魚一條、嫩豆腐一塊、香菇幾朵、姜片少許、蔥花適量。?第一步是處理鯽魚，用清水洗凈后稍微煎一下，這樣可以讓湯更濃郁哦～接著放入砂鍋中加水煮沸，加入姜片去腥提香。??
隨后把切塊的豆腐和泡發好的蘑菇放入鍋中，小火慢燉20分鐘。期間記得撇去浮沫，保證湯汁清澈透亮。熬好后的湯呈奶白色，香氣撲鼻！??最后撒上蔥花點綴，一碗熱騰騰的豆腐蘑菇鯽魚湯就完成啦～
快來試試這道簡單又暖心的湯品吧！??無論是搭配米飯還是單獨享用，都能讓人感受到滿滿的幸福感～??
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