??胡蘿卜筍瓜蛋餅家常美味輕松學(xué)!??
提到早餐,很多人第一反應(yīng)就是煎蛋餅,但今天這款【胡蘿卜筍瓜蛋餅】一定會(huì)讓你眼前一亮!不僅顏值在線,營(yíng)養(yǎng)更是滿分,適合全家老小一起享用哦~????
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的胡蘿卜絲、嫩綠的筍瓜片和幾個(gè)雞蛋。將胡蘿卜和筍瓜切絲備用,再打散雞蛋加入少許鹽調(diào)味。熱鍋刷油后倒入混合好的蛋液,輕輕攤平,撒上蔬菜絲,小火慢煎至兩面金黃即可出鍋~???
這道菜的關(guān)鍵在于火候的把控,既要保證蔬菜熟透又不能讓蛋餅焦糊。記得翻面時(shí)動(dòng)作輕柔,這樣餅才會(huì)完整美觀!咬上一口,外酥里嫩,蔬菜的清香與蛋香完美融合,幸福感爆棚!??
無(wú)論是搭配粥品還是直接當(dāng)主食,都非常合適。快收藏這份簡(jiǎn)單易學(xué)的做法吧!??? 美食杰 家常菜 健康早餐
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