??美食探秘茄香四溢,臘肉飄香——家常版茄子干臘肉教程??
秋天的陽(yáng)光灑在廚房窗臺(tái)上,帶來一絲溫暖。今天為大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——茄子干臘肉!??這道菜色香味俱全,絕對(duì)是飯桌上的亮點(diǎn)哦~
首先,準(zhǔn)備好食材:新鮮茄子干和優(yōu)質(zhì)臘肉是關(guān)鍵。將茄子干提前泡發(fā)至軟,臘肉切片備用。起鍋熱油后,先下臘肉煸炒出油脂,那濃郁的香氣瞬間撲鼻而來~緊接著放入泡好的茄子干翻炒,加入適量醬油、料酒調(diào)味,最后撒上蔥花點(diǎn)綴即可。?
這道菜色澤紅亮,茄子干吸滿了臘肉的精華,每一口都充滿滿足感。無(wú)論是搭配米飯還是單獨(dú)享用,都能讓你感受到家的味道。??????????快動(dòng)手試試吧,讓家人也愛上這道地道的家常美味!????
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