超簡單五香鹵雞蛋的家常做法 ???美食杰格藍藍教你怎么做家常五香鹵
發布時間:2025-04-12 21:30:29來源:
在家閑來無事,不如動手做一道簡單又美味的五香鹵雞蛋吧!一顆顆晶瑩剔透的雞蛋經過鹵制后,散發出誘人的香氣,絕對是下飯神器!??
首先,準備好新鮮的雞蛋和五香粉等調料。將雞蛋放入鍋中煮熟,撈出后輕輕敲碎蛋殼,這樣鹵汁更容易入味哦!接著,在鍋里倒入適量清水,加入生抽、老抽、冰糖、姜片以及五香粉,再把處理好的雞蛋放進去,小火慢燉至少半小時。期間記得翻動雞蛋幾次,讓味道更均勻!?
當空氣中彌漫著濃郁的五香味時,關火,讓雞蛋在鹵汁中浸泡一夜,第二天就能享受到入味十足的五香鹵蛋啦!?? 快來試試這份簡單易學的做法吧,保證讓你停不下筷子!????
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