?海帶老鴨湯的做法 ?????
秋天到了,正是滋補的好時節(jié)!今天給大家分享一道超級滋補的海帶老鴨湯 ??。這道湯不僅味道鮮美,還富含營養(yǎng),特別適合秋冬季節(jié)飲用哦~
首先準備食材:新鮮的老鴨一只、干海帶適量、生姜幾片、紅棗幾顆和枸杞一小把。先把老鴨清洗干凈,切成塊狀焯水去腥;干海帶提前泡發(fā)洗凈備用。接著,在砂鍋中加入足夠的清水,放入鴨肉和姜片,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時。期間記得撇去浮沫,讓湯更清澈。最后加入海帶、紅棗和枸杞,再燉煮30分鐘即可。?
這碗海帶老鴨湯湯色金黃清澈,喝上一口暖胃又暖心 ??。海帶富含碘質(zhì),能促進新陳代謝,而老鴨肉質(zhì)細嫩,滋陰潤燥。快動手試試吧,給自己和家人煲一鍋溫暖的養(yǎng)生湯吧!??
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