??醬瓜小菜的家常做法??
發布時間：2025-04-13 09:02:21來源：
最近想吃點清爽開胃的小菜？那就試試這道簡單又美味的醬瓜小菜吧！??無論是搭配米飯還是當零食都很適合哦～今天就來分享幾個超棒的醬瓜小菜做法，讓你輕松成為廚房達人！
首先，準備好新鮮的黃瓜和其他調料，比如大蒜、辣椒和醬油等。清洗干凈后切成條狀或片狀，撒上適量鹽腌制一會兒，這樣能去掉多余的水分，讓口感更脆爽！腌好后擠干水分備用。
接著，調制醬汁是關鍵步驟。將蒜末、辣椒粉、糖和醬油混合均勻，再加入一點醋提味。如果喜歡酸甜口味，還可以加點蜂蜜或者果醬。把調好的醬汁淋在處理好的黃瓜上，攪拌均勻，讓每一片都能裹滿醬汁。
最后，放入冰箱冷藏2小時以上，這樣味道會更加入味哦～拿出來的時候你會發現，原本普通的黃瓜已經變成了讓人垂涎欲滴的美味小菜啦！???
快動手試試吧，保證讓你停不下筷子！????
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