??麻醬蔥花油酥餅——家的味道??
發布時間：2025-04-13 10:32:58來源：
提到家常美食，怎能少得了這道香噴噴的麻醬蔥花油酥餅呢？??今天就來分享一下這款經典小吃的做法吧！首先準備好所需食材：面粉、芝麻醬、小蔥、食用油和少許鹽。??第一步是制作油酥，將適量的面粉與熱油混合攪拌均勻，香氣瞬間撲鼻而來～??接著調制麻醬，加入少量清水稀釋，并根據個人口味添加鹽調味。蔥花切碎備用，綠油油的小蔥讓整個廚房都充滿了生機??。
接下來就是最關鍵的步驟啦！將面團搟平后抹上一層油酥，再撒上麻醬和蔥花，卷起后再分成小劑子，最后輕輕壓扁成餅狀。??放入預熱好的平底鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。咬上一口，外皮酥脆、內里柔軟，濃郁的麻醬香味夾雜著蔥香，簡直讓人欲罷不能～??
無論是早餐還是夜宵，這樣一份熱騰騰的油酥餅都能帶來滿滿的幸福感。快動手試試吧，給家人一個驚喜！??
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