??超簡單香鹵雞爪的家常做法 | 美食杰ashely樾教你的美味秘訣?
發布時間：2025-04-13 15:36:46來源：
在家也能輕松做出餐廳級別的美味！今天就跟著美食達人@ashely樾 來學習這道香鹵雞爪吧！雞爪富含膠原蛋白，Q彈有嚼勁，絕對是下飯神器！??
首先準備好食材：雞爪500g、生姜幾片、料酒適量、老抽少許、生抽適量、冰糖幾顆、八角2顆、桂皮一小段、香葉兩片、干辣椒若干。先把雞爪剪去指甲，焯水后洗凈備用。接著起鍋熱油，放入冰糖炒出糖色，加入雞爪翻炒上色，倒入料酒去腥增香。然后加入清水沒過雞爪，放入所有調料，大火煮開后轉小火慢燉40分鐘即可。??
這道香鹵雞爪色澤紅亮，香氣撲鼻，每一口都讓人回味無窮！快來試試吧，保證讓你停不下筷子！????
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
