??臺式麻油雞の家常美味??
發布時間:2025-04-13 18:17:04來源:
寒冷的日子里,來一碗暖呼呼的臺式麻油雞再合適不過啦!??快跟著這份簡單易學的做法,一起解鎖地道的臺式風味吧~
首先準備好食材:土雞塊、黑芝麻油、米酒、老姜和枸杞。? Step 1:熱鍋后倒入適量黑芝麻油,將切片的老姜慢慢煎至金黃,散發出誘人的香氣。? Step 2:加入雞肉塊翻炒,直到表面微微焦黃,鎖住肉汁。?? Step 3:沿鍋邊淋上米酒,瞬間滿屋飄香!?? Step 4:倒入熱水沒過雞肉,小火慢燉約30分鐘,最后撒上枸杞點綴即可。??
這道麻油雞不僅色澤誘人,湯頭更是濃郁鮮美,特別適合秋冬進補哦!??冬天喝上一碗,暖心又暖胃,簡直幸福感爆棚!??快動手試試吧~??
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