菱角燒肉的家常做法 ???? 美食杰菱角燒肉做法大全
發布時間:2025-04-13 20:27:50來源:
秋天到了,正是菱角鮮嫩肥美的季節!今天給大家分享一道溫暖人心的家常菜——菱角燒肉!?? 菱角與五花肉的搭配,不僅顏值在線,味道更是讓人回味無窮。首先準備好新鮮的菱角和帶皮五花肉,先將五花肉焯水去腥,再用油煎至微黃,逼出多余的油脂。接著放入姜片和料酒爆香,加入老抽、生抽調味上色,最后倒入適量清水燜煮。與此同時,菱角也需提前處理好,等肉質軟爛時,把菱角倒入鍋中一起燉煮,讓菱角充分吸收肉汁的濃郁香味。不到半小時,一盤色澤誘人的菱角燒肉就完成啦!?? 這道菜既有肉的醇厚,又有菱角的清甜,特別適合家庭聚餐。快收藏這份美食杰提供的詳細教程吧!??
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