??手撕牛肉,指尖美味看得見???
發布時間：2025-04-14 23:56:59來源：
大家好！今天給大家分享一道超級簡單又美味的手撕牛肉做法！牛肉不僅富含蛋白質，還低脂肪，簡直是健康飲食的好選擇！??
首先，準備好新鮮的牛腱子肉，冷水下鍋焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至筷子能輕松插入即可撈出。然后放涼后用手輕輕撕成條狀，這樣做出來的牛肉更有嚼勁哦！????
接下來，調制醬汁：生抽、老抽、蠔油、糖、醋混合均勻，可以根據個人口味調整甜酸度。將撕好的牛肉放入醬汁中腌制15分鐘，讓每根牛肉都能充分吸收醬汁的味道。??調味完成后，撒上蔥花和芝麻，最后淋上熱油，瞬間香氣四溢！????
這道手撕牛肉色香味俱全，既適合家庭聚餐，也是下酒的好伴侶！快動手試試吧，指尖美味，真的看得見！????
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