?馬上給家人做小白菜燉豆腐??
發布時間：2025-04-17 00:36:31來源：
忙碌了一天，回家為家人準備一頓暖心的晚餐吧！今天教你做一道簡單又美味的小白菜燉豆腐，健康又營養，特別適合秋冬季節食用。??
首先準備好食材：新鮮的小白菜一把、嫩豆腐一塊、姜片幾片、蒜末少許。??
1?? 先將小白菜洗凈切段，豆腐切成適口大小備用。
2?? 熱鍋冷油，放入姜片和蒜末爆香，接著倒入小白菜翻炒至變軟，撒入適量鹽調味。
3?? 加入清水或高湯，水量以沒過食材為宜，煮沸后放入豆腐塊，小火慢燉5分鐘讓豆腐充分吸收湯汁的味道。
4?? 最后加入少量雞精提鮮，輕輕攪拌均勻即可出鍋啦！??
這道菜色澤清新，湯汁濃郁，小白菜的清香與豆腐的滑嫩完美融合，既暖胃又暖心。快動手試試吧，相信家人一定會喜歡哦～????
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