??自制卷心菜芹菜水餃??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-17 03:37:05來源：
一、準(zhǔn)備食材
想做出美味的水餃，首先得準(zhǔn)備好新鮮的食材！需要卷心菜、芹菜、豬肉餡、餃子皮，以及一些調(diào)味料如鹽、醬油、香油等。蔬菜一定要清洗干凈哦，尤其是卷心菜和芹菜，它們是這道水餃的靈魂所在。??
二、調(diào)制餡料
將卷心菜和芹菜切碎后，用少許鹽腌制幾分鐘，擠干水分備用。接著把蔬菜和肉餡混合，加入適量的醬油、香油和其他調(diào)料，攪拌均勻。這樣調(diào)出來的餡料既鮮美又多汁，咬上一口就能感受到蔬菜的清甜與肉餡的濃郁交織在一起。?
三、包制水餃
取一張餃子皮放在手心，放入適量餡料，對折捏緊邊緣。新手可以多練習(xí)幾次，讓餃子形狀更加美觀。如果喜歡花式造型，還可以嘗試不同的包法哦！??
四、煮餃子
水開后下入餃子，輕輕攪動防止粘鍋。待餃子浮起且熟透即可撈出。配上一碗醋或者辣椒油，一口一個(gè)，幸福感爆棚！??
快試試吧，這道簡單又美味的卷心菜芹菜水餃，絕對會讓你愛不釋口！????
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