高壓鍋毛豆煮多久可以煮熟 ??
發布時間：2025-04-17 03:58:43來源：
?? 前言
夏天到了，毛豆成了餐桌上常見的美味小食。用高壓鍋煮毛豆不僅快速，還能保持其鮮嫩口感，但具體時間你是否清楚呢？今天就來聊聊如何用高壓鍋完美煮熟毛豆！
?? 準備階段
首先，挑選新鮮的毛豆是關鍵。清洗時可以用清水多搓洗幾遍，去除表面灰塵。如果喜歡更有味道，可以加入適量鹽或香料（如八角、花椒等）調味。放入高壓鍋前，確保毛豆完全瀝干水分，這樣更易入味哦！
? 高壓鍋的時間設定
將處理好的毛豆放入高壓鍋，加水沒過毛豆即可。蓋上鍋蓋后，開大火加熱至冒氣，然后轉中小火計時。通常只需 5-8分鐘 就能煮熟，具體時間視毛豆的大小而定。時間一到，立刻關火并自然泄壓，避免過度烹飪導致毛豆變軟失去嚼勁。
?? 品嘗成果
打開鍋蓋，一股清香撲鼻而來。剝一顆嘗嘗，若口感脆嫩、咸淡適中，那就成功啦！如果覺得不夠入味，可以再浸泡一會兒，讓毛豆充分吸收調料的味道。
?? 小貼士
記得煮好后立即撈出，避免長時間泡在湯汁里，否則會影響口感。此外，毛豆雖好吃，但也別貪多，適量食用更健康哦！
?? 總之，用高壓鍋煮毛豆簡單又快捷，快來試試吧！??
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