??山楂糖球的做法??
發布時間：2025-04-17 18:33:21來源：
秋天來了，山楂紅了！今天教大家做一款酸甜可口的零食——山楂糖球，絕對是解饞又健康的美味哦～??
首先準備新鮮的山楂，把它們洗凈去核。這一步很重要，因為去核能讓糖球吃起來更方便也更安全。接著將處理好的山楂串成一串，像小燈籠一樣掛在廚房里，是不是特別有節日氛圍呢？?
然后就是熬糖漿啦！鍋中加入適量白糖和水，小火慢慢加熱至糖完全融化并呈現琥珀色。這個時候要快速將糖漿均勻地裹在山楂上，動作一定要快哦，不然糖會變硬。待糖漿凝固后，一顆顆晶瑩剔透的山楂糖球就完成啦！?
最后撒上一點芝麻或者椰蓉點綴，既增加風味又能防止糖球粘連。咬上一口，外層酥脆、內里酸甜，簡直是秋冬季節不可錯過的美味！??
快來試試吧，給自己和家人一份甜蜜的驚喜吧～??
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