??夫妻肺片的做法 | 經典川菜在家輕松做！????
發布時間：2025-04-18 09:43:32來源：
夫妻肺片是一道經典的川菜，以其麻辣鮮香聞名。制作這道菜并不復雜，首先準備好牛肉（牛腱子肉）和牛雜，煮熟后切片備用。接著調制紅油辣椒醬，將干辣椒與花椒炒香后磨成粉，加入熱油中制成紅油，再混合醬油、醋、糖、蒜末等調味料，攪拌均勻。最后把切好的牛肉片與牛雜放入調料中拌勻，撒上熟芝麻和蔥花即可。這道菜色澤紅亮，口感爽滑，麻辣味十足，非常適合喜歡重口味的朋友。????
無論是家庭聚餐還是朋友小聚，端上一盤夫妻肺片，絕對能瞬間點燃餐桌氛圍！記得根據個人口味調整辣度哦！????
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