正宗韓國拌冷面的做法 ????
夏天怎么能少了冰涼爽口的韓國拌冷面呢?今天就來教大家如何在家做出地道的韓國拌冷面!首先準(zhǔn)備好蕎麥面條和必備的配料:牛肉、雞蛋、黃瓜絲、梨片、蘋果醋、辣椒醬等。先將牛肉用料酒、醬油腌制一會兒,然后煮熟切片備用。接著把蕎麥面條煮至八分熟,撈出后過冷水,這樣能讓面條更加筋道爽滑。將準(zhǔn)備好的食材擺盤,加入適量的蘋果醋和辣椒醬調(diào)味,最后撒上芝麻提香。攪拌均勻后,一口下去,酸甜微辣的口感瞬間喚醒味蕾,清涼解暑又開胃!無論是家庭聚餐還是朋友小聚,這道拌冷面都能成為桌上的亮點哦~快來試試吧!??????
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