白菜燉凍豆腐的做法 ????
寒冷的冬天,一碗熱騰騰的白菜燉凍豆腐最是暖心!?準(zhǔn)備好新鮮的大白菜和凍豆腐,再搭配些許五花肉和香菇,這道菜就完成了一半。先將凍豆腐自然解凍后切成塊狀,五花肉切片,香菇泡發(fā)備用。
起鍋燒油,放入姜片爆香,接著下五花肉翻炒至出油,加入適量生抽提味。隨后倒入大白菜翻炒,白菜稍微變軟后加入凍豆腐和香菇,倒入清水沒(méi)過(guò)食材,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘。期間可根據(jù)口味加入鹽、胡椒粉調(diào)味。
最后撒上蔥花點(diǎn)綴,一鍋香氣四溢的白菜燉凍豆腐就做好啦!??這道菜湯汁濃郁,凍豆腐吸收了湯汁的精華,咬一口滿嘴留香。白菜鮮嫩多汁,搭配五花肉的油脂香氣,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能!??趕緊試試吧,溫暖你的胃,也溫暖你的心??。
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