???番茄牛腩的做法大全???
發布時間：2025-04-18 14:27:24來源：
想要在家做出一道酸甜可口、香氣四溢的番茄牛腩嗎？那就快來看看這份做法大全吧！首先準備好新鮮的牛腩和成熟多汁的番茄，再搭配洋蔥、姜片等調料，讓整道菜色香味俱全～
第一步是處理牛腩，將它切成適口大小后焯水去腥，撈出備用。接著熱鍋涼油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黃，這樣能鎖住肉質的鮮嫩哦！倒入適量料酒，去除剩余的腥味。然后放入切塊的番茄，小火慢燉，直到番茄軟爛成醬，與牛肉完美融合。期間可以加點糖提鮮，鹽調味，還可以撒些胡椒粉增添風味。最后加入土豆或胡蘿卜塊，繼續燉煮至食材熟透即可出鍋。一碗熱騰騰的番茄牛腩端上桌，紅艷艷的湯汁配上晶瑩剔透的牛肉，簡直讓人垂涎三尺！????
快來試試這道家常美味吧，保證讓你吃得開心又滿足～????
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