胡蘿卜絲餅的做法 ????
發布時間：2025-04-18 16:47:40來源：
秋天到了，胡蘿卜大量上市，不僅顏色鮮艷，還富含豐富的營養。今天教大家做一道簡單又美味的胡蘿卜絲餅，健康又好吃！??
首先，準備好一根新鮮的胡蘿卜，洗凈后用擦絲器擦成細絲，撒上一點鹽腌制10分鐘，擠干水分備用。接著，準備一些蔥花和雞蛋，打入碗中攪拌均勻。把胡蘿卜絲倒入蛋液中，加入適量面粉、鹽和胡椒粉，攪拌成糊狀。??
平底鍋加熱后刷一層薄油，用勺子舀一勺面糊放入鍋中，攤成圓形小餅。小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。咬一口外酥里嫩，滿嘴都是胡蘿卜的清香，特別適合當作早餐或下午茶點心。???
快來試試這道簡單又健康的胡蘿卜絲餅吧，讓你的餐桌多一份色彩！??
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