鐵板土豆片的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-18 17:21:12來(lái)源：
首先，準(zhǔn)備好新鮮的土豆和其他所需材料：洋蔥、青椒、紅椒、蒜末和辣椒粉等。將土豆洗凈后切成薄片，越薄越好，這樣口感更佳。切好的土豆片用清水浸泡片刻，去除多余淀粉，吃起來(lái)會(huì)更加爽脆哦！接著，熱鍋冷油，放入蒜末爆香，隨后加入土豆片翻炒均勻。此時(shí)可以撒上一點(diǎn)辣椒粉提味，喜歡重口味的朋友還可以加點(diǎn)孜然粉。繼續(xù)翻炒至土豆片變軟，再依次加入切好的洋蔥絲、青椒塊和紅椒塊，快速翻炒幾下，讓所有食材充分混合。最后，淋上少許醬油和醋調(diào)味，關(guān)火盛出。一道香氣撲鼻、色香味俱全的鐵板土豆片就完成啦！???? 這道菜不僅簡(jiǎn)單易做，還特別適合家庭聚餐或朋友小聚時(shí)享用，快試試吧！??
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