清炒藕絲的做法 ???
發布時間：2025-04-18 21:39:08來源：
??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——清炒藕絲！藕絲脆嫩可口，清淡健康，非常適合追求低脂飲食的朋友哦～??
首先，準備好新鮮蓮藕一根，清洗干凈后切成細絲，用清水浸泡防止氧化變色。（記得多換幾次水，讓藕絲更清爽哦！??）同時準備一些胡蘿卜絲和青椒絲作為配菜，不僅顏色漂亮，還能增加營養多樣性～?????
熱鍋涼油，先將姜片爆香，然后倒入瀝干水分的藕絲快速翻炒，加入少許鹽調味。接著放入胡蘿卜絲和青椒絲，繼續大火快炒，最后淋上一點香醋提鮮，撒些蔥花點綴即可出鍋啦～????
這道菜色澤誘人，口感爽脆，保留了藕的原汁原味，簡直是飯桌上的小清新代表！????快試試吧，相信你也能輕松做出餐廳級別的美味～
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