?? 香椿煎雞蛋的做法 ??
發布時間：2025-04-18 22:46:49來源：
春天來了，香椿嫩芽飄香，是時候用它制作一道簡單又美味的家常菜了！??今天就教大家做一道香椿煎雞蛋，香氣撲鼻，營養豐富，絕對讓你胃口大開！??
首先，準備好新鮮的香椿芽和幾個雞蛋。把香椿摘洗干凈后，放入沸水中焯燙一下，去掉苦味，撈出后擠干水分，切碎備用。接著，將雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻。然后，把切好的香椿拌入蛋液中，讓每一根香椿都裹上蛋液。??
熱鍋加油，油溫五成熱時，倒入混合好的香椿蛋液。小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。一道色澤誘人的香椿煎雞蛋就完成啦！??這道菜不僅顏色好看，還帶著香椿獨特的清香，外酥里嫩，一口下去幸福感爆棚！?
快動手試試吧，春天的味道就在這一盤里！????
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