??美味鴨腸的做法??
發布時間：2025-04-19 00:06:11來源：
今天教大家做一道簡單又美味的涼拌鴨腸！??先將新鮮的鴨腸用清水反復沖洗干凈，然后放入加了姜片和料酒的沸水中焯燙1分鐘，迅速撈出過冷水，這樣能讓鴨腸更加脆嫩。??接下來準備調料：蒜末、辣椒粉、花椒粉、生抽、醋、糖和香油混合均勻，調成醬汁。???把處理好的鴨腸倒入碗中，加入調好的醬汁，撒上蔥花和熟芝麻，最后淋上一點熱油激發出香味。?攪拌均勻后，一道色香味俱佳的涼拌鴨腸就完成啦！??這道菜酸辣爽口，特別適合夏天食用，快來試試吧！??
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