??茄汁蝦球炒蛋這樣做，酸甜開胃超下飯！??
發布時間：2025-04-19 07:12:32來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——茄汁蝦球炒蛋????。這道菜色香味俱全，特別適合家庭聚餐或朋友小聚時露一手哦！
首先準備好新鮮的大蝦??，去殼留尾，用少許鹽和料酒腌制片刻，讓蝦肉更加鮮嫩。接著將雞蛋??打散備用。鍋中倒入適量油，先炒雞蛋至八成熟盛出。
再用同一個鍋爆香蒜末??，放入處理好的蝦球翻炒至變色，加入番茄醬??調制的醬汁，酸甜適中，瞬間香氣四溢！最后把炒好的雞蛋倒回鍋中，與蝦球充分混合，撒上蔥花??點綴，一盤誘人的茄汁蝦球炒蛋就完成啦！
這道菜色澤鮮艷，口感豐富，酸甜的茄汁包裹著鮮嫩的蝦球和滑嫩的雞蛋，每一口都是滿足??。快動手試試吧，保證讓你愛不釋手！???
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