??木耳炒韭菜的做法??
今天給大家分享一道簡單又營養(yǎng)的家常菜——木耳炒韭菜!這道菜不僅顏色搭配鮮艷,而且味道鮮美,超級適合日常餐桌哦~??
首先,準備好食材:新鮮的韭菜一把(約200克),干木耳一小把(提前泡發(fā))。然后將韭菜洗凈切段,泡發(fā)好的木耳撕成小朵備用。接著,在鍋中倒入適量油,燒熱后放入蒜末爆香,再加入木耳翻炒片刻,這樣可以讓木耳更加入味呢!?之后,加入韭菜快速翻炒,記得火候不要太大,以免韭菜變黃。最后,加入適量鹽調(diào)味,撒上一點雞精提鮮,簡單翻炒均勻即可出鍋啦!??
這道菜富含膳食纖維和多種維生素,特別適合追求健康飲食的朋友。快試試吧,讓你的家人也能品嘗到這份美味與健康!??
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