紫甘藍炒雞蛋
發布時間：2025-04-19 16:07:59來源：
???今天給大家分享一道簡單又營養的家常菜——紫甘藍炒雞蛋！這道菜色彩鮮艷，口感清爽，簡直是餐桌上的顏值擔當！
首先準備食材：新鮮的紫甘藍洗凈切絲，雞蛋打散備用。熱鍋涼油，倒入雞蛋液，輕輕翻炒至金黃凝固，盛出備用。接著用同一鍋爆香蒜末，放入紫甘藍絲快速翻炒，加入少許鹽和糖調味。最后將炒好的雞蛋倒回鍋中，與紫甘藍混合均勻，翻炒幾下即可出鍋。????
這道菜不僅做法簡單，還富含維生素C和膳食纖維，特別適合搭配米飯食用。紫甘藍的紫色讓人眼前一亮，雞蛋的嫩滑則為整道菜增添了豐富的層次感。無論是日常三餐還是招待客人，都是一道不可錯過的美味佳肴！????
快動手試試吧，讓家人也感受這份健康與美味！??
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