??爆腌白蘿卜的做法??
發布時間：2025-04-19 22:08:10來源：
天氣漸涼，來一道簡單又開胃的家常小菜吧！?? 爆腌白蘿卜絕對是你的不二之選。這道菜不僅制作超快，而且酸甜爽口，非常適合搭配米飯或者粥一起吃哦～??
首先，準備好新鮮的白蘿卜一根，洗凈后切成薄片或條狀，方便入味。接著撒上適量鹽，靜置半小時讓蘿卜出水，這樣口感會更脆嫩。?
然后將腌出的水分倒掉，用清水沖洗一下，擠干備用。再調制醬汁：醋、糖、生抽按個人口味混合均勻，喜歡辣的朋友還可以加入一些小米椒提味???。
最后，把調好的醬汁倒入蘿卜中拌勻，裝進密封盒里冷藏一夜即可食用！? 第二天打開，你會發現蘿卜已經充分吸收了醬汁的味道，酸甜適中，超級下飯！??
快試試吧，這道快手小菜一定會成為你餐桌上的新寵！???
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