??艾草雞蛋湯的做法????
發布時間：2025-04-20 01:12:24來源：
春天來了，萬物復蘇，艾草也迎來了最佳采摘期！今天教大家做一道簡單又養生的【艾草雞蛋湯】，清香撲鼻，暖心暖胃～??
準備食材：
新鮮艾草一小把、雞蛋兩個、枸杞幾顆、鹽適量、清水適量。
步驟如下：
第一步：先把艾草摘洗干凈，用開水焯一下，去掉苦澀味，撈出后切碎備用。（記得戴手套哦，艾草可能會讓皮膚有點癢）??
第二步：鍋中加水燒開，放入艾草煮兩分鐘，再打入雞蛋攪拌成蛋花狀。（喜歡更濃郁口感的可以多煮一會兒）??
第三步：最后加入枸杞和少許鹽調味，煮至湯汁微微沸騰即可關火。（枸杞不僅好看，還補氣血哦～）??
這道湯清淡鮮美，艾草特有的香氣搭配滑嫩的雞蛋，簡直是春天的味道！一碗下肚，整個人都舒暢了～??快試試吧，為家人送上一份健康關懷??
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