自己動(dòng)手做蒜蓉辣醬 ????
秋天到了,超市里的新鮮大蒜和辣椒都特別誘人,于是決定自己動(dòng)手制作一罐美味的蒜蓉辣醬!首先,準(zhǔn)備好新鮮的大蒜、紅辣椒、生姜和一些調(diào)味料,比如鹽、糖和醋。將大蒜和生姜剁成細(xì)末,辣椒切碎備用。接著,在鍋中倒入少許油,放入蒜末和姜末爆香,再加入辣椒翻炒均勻。等香味四溢時(shí),加入適量的鹽、糖和醋調(diào)味,繼續(xù)小火慢煮至濃稠狀。最后,趁熱裝入干凈的玻璃瓶中密封保存即可。這瓶自制蒜蓉辣醬,不僅健康無添加,還帶著濃郁的家的味道。無論是拌面、蘸餃子還是炒菜,都能讓食物瞬間提升一個(gè)檔次!快試試吧,為自己和家人帶來舌尖上的驚喜!????
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