?? 雞蛋蘿卜絲蛤蜊湯的做法 ??
發布時間：2025-04-20 04:34:55來源：
秋天是滋補的好時節，今天給大家分享一道簡單又營養的家常湯品——雞蛋蘿卜絲蛤蜊湯！這道湯清淡鮮美，非常適合秋冬季節飲用哦～
首先準備好食材：新鮮蛤蜊、白蘿卜、雞蛋和一些蔥花。先把蛤蜊用淡鹽水浸泡吐沙，然后清洗干凈備用。白蘿卜切細絲，雞蛋打散備用。接著燒一鍋清水，放入蘿卜絲煮至半透明，再加入蛤蜊煮至開口。此時倒入蛋液，輕輕攪拌形成蛋花，最后撒上蔥花提香。調味只需加少許鹽即可，不需要太多調料，讓食材本身的鮮味自然釋放。?
這道湯不僅味道鮮美，還富含蛋白質和維生素，暖胃又健康！無論是搭配米飯還是單獨享用，都是一碗暖心的美味。快試試吧，給自己和家人一份溫暖的關愛～??
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