肉餡蒸茄子的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-20 05:28:45來(lái)源：
?? 開(kāi)胃小貼士
夏天到了，大家都想吃得清爽又健康。今天給大家分享一道簡(jiǎn)單易做的家常菜——肉餡蒸茄子！這道菜色香味俱全，既保留了茄子的軟糯，又融入了肉餡的鮮香，絕對(duì)是餐桌上的亮點(diǎn)。
?? 準(zhǔn)備食材
你需要：長(zhǎng)茄子2根、豬肉末150克、大蒜幾瓣、蔥花適量、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖和少許淀粉。先把茄子洗凈切段，用筷子夾住中間部分，這樣蒸的時(shí)候更容易入味哦～
????? 制作步驟
第一步，將肉餡加入生抽、蠔油、鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，攪拌均勻后塞進(jìn)茄子中間。第二步，在鍋里放少許油，把茄子擺好，撒上蒜末和蔥花，蒸15分鐘左右。最后淋上一點(diǎn)熱油提香，再加點(diǎn)淀粉水勾芡即可出鍋啦！
?? 美味秘訣
記住，茄子一定要選新鮮的，肉餡的調(diào)味也很關(guān)鍵。這樣做出來(lái)的肉餡蒸茄子，外皮軟爛，內(nèi)里多汁，每一口都能感受到幸福的味道！快試試吧，保證讓你一口接一口停不下來(lái)！?
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
